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Générateur de fumée froide portable Smoke Egg Kitchen, machine moléculaire pour la cuisson de la viande et le barbecue.

Numéro d'article: TO3162
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Générateur de fumée froide portable Smoke Egg Kitchen, machine moléculaire pour la cuisson de la viande et le barbecue.

 

Remarque :

Ce produit ne contient pas de sciure de bois. Veuillez vous en procurer vous-même.

Caractéristiques du produit

Pistolet fumoir multifonctionnel pour une cuisine créative

Le pistolet fumoir BQ500 imprègne instantanément les aliments et les boissons d'une saveur fumée intense. Idéal pour le fumage à froid de la viande, du poisson, des fruits de mer, des noix, des en-cas, ainsi que pour les cocktails et la gastronomie moléculaire. Construction de haute qualité avec une tête en alliage d'aluminium et un boîtier robuste en PC+ABS – convient aussi bien aux chefs professionnels qu'aux cuisiniers amateurs ambitieux. Disponible en noir et argent.

Performance et précision optimales

Équipé d'un moteur puissant (12 000 tr/min), l'appareil génère un volume de fumée allant jusqu'à 10 litres par minute. Trois niveaux de puissance (faible/moyen/élevé) permettent un réglage précis. L'appareil s'arrête automatiquement après 5 minutes de fonctionnement continu. De plus, une fonction boost de 10 secondes, activable par simple pression sur un bouton, assure un fumage précis. Un arôme intense de fumée froide se développe en seulement 3 à 5 minutes.

Kit d'accessoires complet

Ce kit complet comprend le pistolet fumoir, un tuyau en silicone de 45 cm, une brosse de nettoyage, un tournevis, cinq grilles en acier inoxydable, deux joints toriques en silicone et un câble de chargement USB Type-C de 0,5 m. Pesant seulement 402 g, il est léger, portable et idéal pour les barbecues, les événements en extérieur ou une utilisation en cuisine. Montage et nettoyage faciles (ne passe pas au lave-vaisselle).

Rechargeable et facile d'utilisation

La batterie intégrée de 1500 mAh (3,7 V) se recharge complètement en environ 3,5 heures via le port USB Type-C. Les indicateurs LED fournissent une information claire : vert pour un fonctionnement normal, rouge pour une batterie faible et bleu pour le mode boost de 10 secondes. Le niveau sonore est inférieur à 70 dB, garantissant une performance optimale.

Compact, portable et durable

Avec ses dimensions compactes de 12 × 12,2 × 6,4 cm, le pistolet fumoir est facile à transporter et à ranger. Sa conception résistante aux éclaboussures assure une longue durée de vie. Adapté à divers matériaux à fumer tels que copeaux de bois, thé, herbes, épices, foin ou fleurs séchées – pour une grande variété d'expériences gustatives.

Spécifications techniques

Modèle : Pistolet à fumée BQ500

Matériaux : Alliage d'aluminium + PC + ABS

Débit de fumée : 10 litres/minute

Vitesse du moteur : 12 000 tr/min

Niveaux de puissance : Faible / Moyen / Élevé

Arrêt automatique : après 5 minutes

Mode boost : 10 secondes

Poids net : 402 g

Niveau sonore : > 70 dB (ambiant : env. 55 dB)

Dimensions : 12 × 12,2 × 6,4 cm

Batterie : Intégrée, 1 500 mAh

Port de charge : USB Type-C

Temps de charge : env. 3,5 heures

Voyant LED : Vert (en fonctionnement), Rouge (batterie faible), Bleu (boost)

Evaluation en moyenne:
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