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Machine espresso MUVNA 58mm semi-auto avec kit complet Barista

Numéro d'article: TO2511
Machine espresso semi-auto 58mm avec contrôle de pression manuel, design ergonomique et kit d’outils complet pour une extraction professionnelle.
Prix:
CHF
CHF2199.00
nombre:
-
+
(10 disponibles)
Frais de transport:
Jusqu’à
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MUVNA Machine espresso semi-automatique à manivelle – 58mm, extraction à pression variable, corps métal, set complet d’accessoires café

 

Ensemble complet d'accessoires pour le café :
1. Cafetière
2. Porte-filtre Lucifer E61 58 mm/2 oreilles
3. Panier d'extraction haute précision Nika (18 g)
4. Outil de nettoyage pour moulin à café à air comprimé (noir)
5. Tasse à expresso Star Rain
6. Presse-expresso V2 58 mm (noir)
7. Distributeur d'expresso V2 58 mm (noir)
8. Serviettes de nettoyage pour bar à café
9. Valise professionnelle
10. Clés (4 pièces)
11. Anneaux en caoutchouc (3 pièces)

CHOIX DE MATÉRIAUX DE HAUTE QUALITÉ : Fabriqués à partir de matériaux de qualité alimentaire, durables et résistants, ces cafetières vous permettent de savourer un bon café en toute confiance. Avec cette cafetière semi-automatique, vous pouvez régler manuellement la pression selon vos préférences pour créer une tasse de café unique.

CONCEPTION SCIENTIFIQUE - La structure interne est conçue avec des machines de haute précision pour une durabilité accrue du système d'engrenages. Le corps en métal moulé monobloc évite les espaces entre les pièces assemblées, garantissant ainsi un fonctionnement stable et durable. Ergonomique, confortable et peu encombrant, elle est facile à utiliser.

Après avoir maintenu la poignée fermement, commencez à agiter le levier : la pression d'air augmentera. Agiter ensuite rapidement le levier jusqu'à 9 bars (vous pouvez maintenir ou modifier le rythme d'agitation pour obtenir la pression souhaitée). Enfin, la pression diminuera progressivement et le pompage sera terminé.

1. Basse pression de 3 à 5 bars : humidifier la poudre de café, ramollir et stabiliser le café moulu, afin que la poudre soit complètement dilatée et humidifiée, et qu'elle commence à libérer ses arômes. 2. Pression moyenne de 6 à 9 bars, augmentation progressive de la pression pour équilibrer l'acidité et la douceur du café.
3. Haute pression de 9 à 12 bars, extraction lente pour extraire plus d'huiles et de substances aromatiques et former un café riche.

 

  • Q1 : Puis-je ajuster la pression d’extraction manuellement ?
    R1 : Oui, la manivelle permet un contrôle complet de la pression.

  • Q2 : Le coffret comprend-il tous les accessoires ?
    R2 : Oui, tamper, tasse, outils, porte-filtre E61 sont inclus.

  • Q3 : En quel matériau est faite la machine ?
    R3 : En métal durable de qualité alimentaire.

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